Pós-Graduação - Gestão de Bares e Restaurantes
- * As primeiras aulas estarão disponíveis a partir de janeiro de 2020.
Enfim, chegou o curso de Pós-Graduação de Gestão de Bares e Restaurantes, totalmente online, que veio revolucionar o mercado de alimentos.
Está na hora do seu negócio alavancar, não é mesmo?! Com este curso, você colocará seu estabelecimento no topo do mercado, a partir do conhecimento obtido por meio de aulas inovadoras com temas atualizados sobre o mercado de alimentos e gestão eficiente.
Tudo isso estará disponível em uma plataforma dinâmica totalmente customizada e desenvolvida para facilitar sua aprendizagem.
Diferenciais do Curso
- Aprenda de maneira rápida e interativa com a metodologia Micro e Fast Learning - Aulas compactas e dinâmicas de até 10 minutos.
- Curso 100% Online (sem nenhum encontro presencial) e sem TCC;
- Preço mais acessível do mercado;
- Instituição moderna e com metodologia baseada nas maiores Startups do Vale do Silício;
- Certificado válido em todo Brasil;
- Acesso ilimitado às aulas para você estudar quando quiser;
- Videoaulas dinâmicas e com exercícios ao final de cada módulo;
- Orientador de Aprendizagem Online.
Objetivos do Curso
- Proporcionar aos profissionais todo conhecimento teórico e prático, além de todas as ferramentas necessárias para a gestão de bares e restaurantes.
Ao final da especialização, o participante deverá estar apto a assumir posições de liderança, analisando, gerindo e controlando um estabelecimento de alimentação.
Público alvo
- A Pós-Graduação em Gestão de Bares e Restaurantes é indicado aos graduados das áreas de Administração, Gastronomia, Nutrição ou para profissionais que assumam cargos de gestão e lideranças em estabelecimentos de alimentação e que necessitam de uma ampla visão de negócios para replicar nas estratégias.
Grade curricular
2. Planejamento estratégico (20h)
3. Transformação Digital e Ferramentas de Gestão (20h)
6. People Analytics e Ferramentas de Gestão de Pessoas (20h)
7. Desenvolvimento Gerencial e de Lideranças (20h)
8. Novos Modelos de Negócios, inovação e tendências (40h)
9. Estratégias de Marketing: Digital e de Serviços (40h)
10. Neuromarketing e gestão de clientes (20)
11. Desenvolvimento e Gestão de Produtos e Serviços (20h)
Perguntas Frequentes
Atendendo a nova Resolução do Conselho Nacional de Educação – CNE, Nº 01, de 06 de Abril de 2018; o curso de Pós-graduação Lato-Sensu online da Service Innovation Academy - SIA, não possuí mais a obrigatoriedade de apresentação e de defesa do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)..
O curso tem prazo de acesso de 18 meses, mas a partir de 15 meses já será possível concluir o curso.
Sim, a Lei de Diretrizes e Bases da Educação garante que o pós-graduado seja habilitado para lecionar em faculdades.
Os cursos de especialização em nível de pós-graduação lato sensu online(nos quais se incluem os cursos designados como MBA – Master Business Administration), oferecidos por instituições de ensino superior, independem de autorização, reconhecimento e renovação de reconhecimento e devem atender ao disposto na Resolução CNE/CES nº 1, de 8 de junho de 2007.
A instituição certificadora dos cursos de Pós-Graduação da SIAcademy é o Grupo Uniftec.
Sim, você pode acessar o curso por 7 dias grátis. Porém, às aulas estarão disponíveis somente no mês de janeiro/2020.
Um curso do Grupo Uniftec: 
Depoimentos de quem já fez
"Adoro aprender online! É uma forma muito lúdica de transmitir conhecimento aos colaboradores e uma ferramenta facilitadora da transmissão da gestão operacional às gerentes e nutricionistas responsáveis pela unidade."
NILCEIA APARECIDA ALVES MORAIS FIDELIS
"Os conteúdos ajudam muito com a organização do trabalho e também com o meu desenvolvimento. O treinamento de Segurança, por exemplo, reforçou o cuidado a ser tomado com os equipamentos e procedimentos na cozinha."
TARCIANA FARIAS DE SOUSA BARRETO
"Achei os cursos muito interessantes! Com os treinamentos, pude entender processos da gerência ao auxiliar de cozinha de forma fácil e com linguagem acessível. Estou ansiosa pelos novos conteúdos de higiene e manipulação."
MARISA CLAUDIA DOS SANTOS
